料理 , 生活術 茹でたパスタを冷凍する時はバターやオリーブオイルを加えるといい 2011.11.30 14:00 コメント数：[ 0 ] Tweet 「お弁当」は、今や英語でも「Bento」としてそのまま使われるほど、日本のお弁当文化は世界に浸透しているようです。そんなお弁当ネタを集めたブログ「... [ 詳細 ] [ 関連 ] [ ニコニコ風 ]
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吉高由里子がめちゃイケで紹介した「カップヌードル茶碗蒸し」が超うまい カテゴリ:おとなの自由研究 Tweet この前テレビ番組の『めちゃイケ』で、女優の吉高由里子さんがカップヌードルのつゆでつくる茶碗蒸しを紹介していた。本当にうまいのか気になったのでつくってみた。 まずはふつうにカップヌードルを... [ 詳細 ] [ 関連 ] [ ニコニコ風 ]
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秋も深まり松茸の姿も少なくなってくる今日このごろ、GIGAZINEのランチになんとしても松茸ご飯を出したいと考えましたが、なにしろ松茸は高い。そこで思いついたのが「松茸ご飯もどき」です。 用意するものは松茸の代わりに生椎茸とエリンギ、白米、出汁の素、醤油、それに松茸の香料です。 松茸の香りの主成分... [ 詳細 ] [ 関連 ] [ ニコニコ風 ]
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![材料たった３つで＊ガルボもどきクッキー by mutsu＊ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが109万品 フィード](/thumbnail/651517.png)
000reireさん☆ 作ってくださりありがとうございます＾＾ ぜひぜひブログで紹介してください！ とっても嬉しいです！！ またリピしてくださいね♪ ありがとうございます！ 初めまして、000reireと申します。 ガルボ大好きなので、美味しく、しかも手軽に 作れて嬉しかったです。 私は外部にブロ... [ 詳細 ] [ 関連 ] [ ニコニコ風 ]
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ご飯のおかずが足りない！ お弁当に彩りが欲しい！ そんなとき大活躍してくれるのが「玉子焼き」や「だし巻き玉子」です。でも火を通している間は目を離せないし、焼きながら巻くのは意外と大変。 でも、たった3分で、しかも別の料理の片手間に簡単にだし巻き玉子を作る方法があるんです。早速ご紹介したいと思います... [ 詳細 ] [ 関連 ] [ ニコニコ風 ]
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豚の丸焼きや鳥の丸焼きを食べてきた以上、次は牛の丸焼きを食べたいと願い続けていたところ、「丹波篠山味まつり」の10月8日(土)と10月9日(日)のそれぞれ11時から、たんば田園交響ホール西駐車場にて各日500食限定で「丹波篠山牛丸焼き」が食べられるとのこと。これはなにがなんでも行かねばなるまい！と... [ 詳細 ] [ 関連 ] [ ニコニコ風 ]
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ある日スーパーで買い物をしていたら、味付けに日本酒を使ったという干物を見つけた。買って食べてみるとこれが美味い。 そうか、干物と日本酒は合うのだな。 という事は、もしや乾物と日本酒も合うのでは。いや、乾物をつまみに日本酒を飲むという話ではない。 乾物を日本酒に浸すのだ。今回は今日帰ったら日本酒を飲... [ 詳細 ] [ 関連 ] [ ニコニコ風 ]
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インスタントならともかく、自分で作るというイメージがまるでない料理のラーメン。 それを製麺機という道具を使って、粉から作る友人の姿を目の当たりにして、僕もやりたくなってしまった。 これが作ってみたら、全工程が楽しくてしょうがなかった。 [ 詳細 ] [ 関連 ] [ ニコニコ風 ]
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「暑くて何も食べる気がしない」「前日に食べ過ぎて胃がもたれてしまった」――暑さや体調不良で食欲が湧かないとき、サラッと食べられるおかずがあるとうれしいですよね。さっぱり食べられて栄養もたっぷり、食欲がないときにオススメのレシピを集めました。 ■ 「お茶漬け」はこんな食べ方もアリ？ お酒を飲んだあと... [ 詳細 ] [ 関連 ] [ ニコニコ風 ]
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『 トマトケチャップやマヨネーズの万能性は知っていたが、ドレッシングもイケるのか!試してみよう。名古屋生まれとしては、汎用性の高い調味料として「チューブ入り味噌」も推す。 』 [ 詳細 ] [ 関連 ] [ ニコニコ風 ]
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切り干し大根や干しいもなど、「干し野菜」には生野菜にはないうまみや香り、栄養が凝縮されています。普段のおかずにはもちろん、おやつにつまむのにもぴったり。特別な道具なしでできる作り方をご紹介します。■ベランダや出窓で作れる干し野菜日の当たる場所が少しでもあれば、特別な道具がなくても簡単にできるのが干... [ 詳細 ] [ 関連 ] [ ニコニコ風 ]
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最近話題を集めている調理器具「シリコンスチーマー」は、魚や肉、野菜、パスタなどの料理が電子レンジやオーブンで簡単に作れる、シリコン製の“蒸し器”です。中でも、スペインのメーカー「ルクエ」のアイテムが、キュートなデザインと機能性の高さで、主婦層から一人暮らしの男性までをトリコにしています。そこで、「... [ 詳細 ] [ 関連 ] [ ニコニコ風 ]
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2011年2月17日 約30本分のカルピスから1個しか作れない、幻の『カルピスバター』をご存知だろうか？ カルピスは甘くて美味しい乳酸菌飲料だが、カルピスを製造する工程で生まれる脂肪分を使用して作ったのが『カルピスバター』なのだ。つまり、カルピスの副産物なのである。カルピス約30本で1個しか作れな... [ 詳細 ] [ 関連 ] [ ニコニコ風 ]
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ケーキが好きだ。 ふわふわのスポンジと甘いクリーム。小学生の頃、誕生日になると丸い（ホール）ケーキがテーブルの上に鎮座して、嬉しくてたまらなかった。それは今でも変わらない。ケーキが大好きなのだ。しかし、買うと高い。丸いのを買おうと思うと平気で数千円はする。そんなお金はない。でも、食べたい。じゃ、家... [ 詳細 ] [ 関連 ] [ ニコニコ風 ]
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ある日のことである。私はおでんを作っていた。 すべての具材を鍋に入れ、煮込むこと1時間。いいにおいがしてきたところで蓋をあけてみると、な、なんだこれは。おでんの具が、ちくわから、さつま揚げから、すべてふわふわになってだし汁から浮かび上がっているのだ。おでんって、こんな食べ物だったか？なにが彼らをこ... [ 詳細 ] [ 関連 ] [ ニコニコ風 ]
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沖縄産秋ウコン1kg。クルクミンが春物より豊富だそうです。普通は乾燥させて粉末などにして摂取するらしい。今年も残す所あとわずか。忘年会続きで体調を崩していませんか？年末年始は何かとお酒を飲む機会が増える季節。ついつい飲みすぎて翌日辛いなんて事がよくあります。最近は、そんな翌日の辛さの解消のため、ウ... [ 詳細 ] [ 関連 ] [ ニコニコ風 ]
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雑談, お弁当 寒いのでスープが必要です僕は職場で弁当を食べるのが嫌で、なんでかと云いますと、飯を食べる人と食べてない人が混在するからです。飯を食べてる人には油断がある、喰うか喰われるかの世界ですと、飯を食べてる人は不利です。そんなわけで外で弁当を食べてるんですけど、この季節ですから、北風に吹きっ... [ 詳細 ] [ 関連 ] [ ニコニコ風 ]
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胃痛・胃もたれ・胸焼け、胃腸の調子が悪くなると食欲がなくなってなかなか食べ物が食べられませんよね。食事をとらなければ体調の回復も遅くなり、お肌に栄養を送れずに美肌からは遠のいてしまいます。 そんなときのために、胃にもたれない、胃腸が弱っている人でも食べられる胃に優しい食べ物をご紹介します。胃にやさ... [ 詳細 ] [ 関連 ] [ ニコニコ風 ]
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前回の日記で募集した「豚の丸焼き会」をやりました。やってしまいました！買ったのはコレ。【送料無料】豚の丸焼き用 仔豚丸ごと1匹【smtb-TK】【YDKG-tk】【tokaipoint1101】ジャンル: 食品 > 肉・肉加工品 > 豚肉 > カシラショップ: The Meat Guy価格: 24... [ 詳細 ] [ 関連 ] [ ニコニコ風 ]
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