雑談 豚汁ばかり食っている僕は以前に紹介したフードコンテナがとても好きすぎて、合計で2個買ってしまいました。一時期は夢中になりすぎて、フードコンテナでコーヒーを飲むのはもちろん、茶を飲んだりビールを飲んだりで、ずいぶんと荒っぽいことをしたものだと、時々は昔を懐しんだりしています。今は僕もまともに戻... [ 詳細 ] [ 関連 ] [ ニコニコ風 ]
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これはすごい(999+)レシピ(999+)びっくり(ﾟдﾟ)!(999+)料理(937)野菜(96) シャッフル 野菜をステーキにする激ウマ簡単レシピまとめ [ 詳細 ] [ 関連 ] [ ニコニコ風 ]
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【仙台】トヨタ、東北で「パプリカ」生産開始！トヨタ自動車は１６日、関連商社の豊田通商の子会社が出資する農業生産法人「ベジ・ドリーム栗原」（宮城県栗原市）が運営するパプリカ工場に参画すると発表した。 系列車体メーカーのセントラル自動車（葛原徹社長、０２２・７６５・６３１１）の本社と工場がある宮城県大... [ 詳細 ] [ 関連 ] [ ニコニコ風 ]
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トマトに含まれる物質が血液中の中性脂肪の値を下げることを、京都大の河田照雄教授のグループがマウスの実験で確認した。 この物質が、肝臓で脂肪を燃焼させる役目を担うたんぱく質の働きを高めているらしい。ただし、即ダイエットの効果が得られるかは疑問という。１０日の米科学誌電子版に発表された。 トマトに高脂... [ 詳細 ] [ 関連 ] [ ニコニコ風 ]
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理想とする企業はアップル! ITを徹底活用、顧客目線で業績を伸ばす農家の「畑が見える農園」 グーグルマップとも連動し徹底した商品履歴管理／井上 久男 現代ビジネス 2月1日(水)7時5分配信 ITを徹底活用して業績を伸ばしている農家がある。そのITの活用方法はユニークで「畑が見える農園」とも呼ばれ... [ 詳細 ] [ 関連 ] [ ニコニコ風 ]
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海水と真水の塩分濃度の違いから電力を作り出す新エネルギーを実用化しようと日本とノルウェーで研究開発が進んでいる。太陽光や風力のように天候に左右されず、事実上無尽蔵に存在する夢のエネルギーだ。自然エネルギーはコスト高や効率の低さなどで普及が遅れており、新顔への期待は高い。 漬物で発電？――。新エネル... [ 詳細 ] [ 関連 ] [ ニコニコ風 ]
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食べ物というのはあくまで消費財であるため、車や宝石などに比べると価格は低くなるものですが、生産量が希少であったり、ブランドの価値が高まることによって、時として驚くほど高価になる食べ物もあります。以下に掲載するのは、世界的に知られている10種類の高価な食べ物のリストです。 Top 10 Exclus... [ 詳細 ] [ 関連 ] [ ニコニコ風 ]
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「スーパーや小売店に産地表示をするなという指示が農水省から出ている」 という話（情報元はここかしら？）をTwitter経由で知ったのですが、実際の文書（PDF）を読んでみますとそれが間違いであることがわかりました。 もう収束段階にあるかと思うのですが、このブログでは一応食品関係を扱っていますので、... [ 詳細 ] [ 関連 ] [ ニコニコ風 ]
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切り干し大根や干しいもなど、「干し野菜」には生野菜にはないうまみや香り、栄養が凝縮されています。普段のおかずにはもちろん、おやつにつまむのにもぴったり。特別な道具なしでできる作り方をご紹介します。■ベランダや出窓で作れる干し野菜日の当たる場所が少しでもあれば、特別な道具がなくても簡単にできるのが干... [ 詳細 ] [ 関連 ] [ ニコニコ風 ]
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『 RT@Nikkei_TRENDY:新鮮な野菜がタダでもらえる!?2月7日にオープンした「タダヤサイドットコム」では、規格外の野菜をタダで配布しています。農家の方と消費者を結びつける新しいPRの方法として面白い試みですね。（もりもり）http://bit.ly/e6oNxD 』 [ 詳細 ] [ 関連 ] [ ニコニコ風 ]
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おしっこはそもそも臭いものかもしれませんが、アスパラガスを食べたあとのおしっこはいつものにおいとは一味違う独特のにおいになるな、と気付いたことのある人もいるのではないでしょうか。実は、この独特のにおいは遺伝的に5人に1人の人しかかぎわける能力を持たないとのことで、「アスパラガス食べるとおしっこ臭く... [ 詳細 ] [ 関連 ] [ ニコニコ風 ]
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胃痛・胃もたれ・胸焼け、胃腸の調子が悪くなると食欲がなくなってなかなか食べ物が食べられませんよね。食事をとらなければ体調の回復も遅くなり、お肌に栄養を送れずに美肌からは遠のいてしまいます。 そんなときのために、胃にもたれない、胃腸が弱っている人でも食べられる胃に優しい食べ物をご紹介します。胃にやさ... [ 詳細 ] [ 関連 ] [ ニコニコ風 ]
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テレファームの農園。約２ヘクタールの耕作放棄地を開墾して整備した。遠方に住む顧客の指示を受け、社員たちが水やりや草抜きをする＝愛媛県内子町大瀬南 インターネット上の「仮想畑」で野菜を育てると、世話した度合いに応じて本物の野菜が自宅に届く――。こんなサービスを松山市の会社が９月から始めた。顧客はウ... [ 詳細 ] [ 関連 ] [ ニコニコ風 ]
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好きです、松屋。牛めし、皆さん食べてますか？ 紅しょうがと七味を思いっきりかけて食べるともう最高、卵と生野菜なんかつけた日にはごちそうですよ！ ご飯をかきこんだ後にすする、タダでついてくるみそ汁のホッとする味もたまりませんし、食べた後は満腹になりすぎて何も考えられない状態になるほどのボリュームもあ... [ 詳細 ] [ 関連 ] [ ニコニコ風 ]
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今朝の日本経済新聞の土曜版日経プラスワンの何でもランキングは「おすすめの鍋つゆ」だった。確かに最近スーパーに買い出しにいくと実に様々な鍋つゆが売られている。カレー鍋、トマト鍋、チーズ鍋にコラーゲン鍋など今風の鍋から石狩鍋、きりたんぽ鍋から始まる日本各地方の鍋用のつゆもあって、狭い日本によくこれだけ... [ 詳細 ] [ 関連 ] [ ニコニコ風 ]
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スーパーでは通常1袋30円台で売られ、特売時にはタダ同然で投げ売り。節約には欠かせない「もやし」が値上がりするかもしれない。原料となる「緑豆」の輸入価格が高騰しているからだ。緑豆は9割が中国からの輸入で、2009年秋に収穫された緑豆は08年産より約6～7割も上昇している。主産地の中国吉林省や内蒙古... [ 詳細 ] [ 関連 ] [ ニコニコ風 ]
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11:42 | はてなでは、本日と明日のハロウィンの日（10/31）限定で、はてなダイアリー、はてなハイク、はてなブックマーク、うごメモはてななどの主なサービスに表示されるはてなスターを「はてなかぼちゃ」に変更します。日本国内でのハロウィン人気の高まりを受けて、はてなでも皆さんにハロウィン気分を楽... [ 詳細 ] [ 関連 ] [ ニコニコ風 ]
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「ポートベロー」という品種の超巨大マッシュルームを用いたハンバーガー「ベジタブルバーガー・マッシュルーム」が10月10日からフレッシュネスバーガーで販売されていたので、試食してみました。 肉を使わず超巨大マッシュルームとトマト、タマネギ、カールレタスだけで作られた変わり種のハンバーガーですが、マッ... [ 詳細 ] [ 関連 ] [ ニコニコ風 ]
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![[を] 「野菜を冷蔵庫に入れるか否か」の実用的なリスト フィード](/thumbnail/298367.png)
「野菜を冷蔵庫に入れるか否か」の実用的なリスト2009-06-16-1 [Life][飲食物]このリストを実際に活用しようと台所に貼っておいたのですが、手元にある野菜が「冷蔵庫に入れるか否か」を調べるのに毎回リストから探すのがとても面倒。 こんなんじゃ使えないよー！ - 「冷蔵庫に入れておいた方が... [ 詳細 ] [ 関連 ] [ ニコニコ風 ]
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スーパーでブロッコリーを買うと、数枚の葉っぱが付いている事がある。 今までは捨てていたが、あるとき一緒に炒めて食べてみたらとても美味しかった。どうにかして、ブロッコリーの葉っぱだけを大量に食べることはできないだろうか。（ほそいあや）葉の味葉っぱの味は一言でいうと「濃い」だった。メインの部分よりも、... [ 詳細 ] [ 関連 ] [ ニコニコ風 ]
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