アサヒビールが２月に発売するノンアルコールビール「ドライゼロ」の名称や缶のデザインが、同社の主力ビール「スーパードライ」に酷似し、誤飲が起きる可能性があるとして、業界内で波紋を呼んでいる。 キリンビールの松沢幸一社長は１１日の会見で、「未成年の飲酒や誤飲による飲酒運転につながりかねない」と他社商品...
「飲む点滴」なんて言われることもある甘酒。もち米と麹があれば、時間と手間はかかりますが家でも簡単に作れます。 甘酒は、もち米に含まれるデンプンが麹に含まれる糖化酵素によって糖化されて甘くなっています。ということは、デンプンを含む物ならば全て甘酒とすることが出来るはず。 やってみました。 1972年... [ 詳細 ] [ 関連 ] [ ニコニコ風 ]
|
脳死状態にしたニワトリにチューブで栄養を送り、効率よく肉を生産する技術を駆使した肉工場コンセプトがスゴイ!!『マトリックス』方式の肉生産に倫理的な問題はあるのか!? 現在、世界では爆発的な人口の増加と貧困層の富裕化などによって食糧危機が問題となっています。中でも肉の需要は増大する傾向にあり、試験管... [ 詳細 ] [ 関連 ] [ ニコニコ風 ]
|
レバ刺しにそっくりなこんにゃく「マンナンレバー」が売れている。ユッケの集団食中毒事件などの影響で、飲食店で本物のレバ刺しを提供することが難しくなっているためだ。 発売４カ月で売り上げは４倍に。大手居酒屋店のメニューにもなり、製造元は増産に追われている。 「人の味覚を左右するものは、まず色。次に食感... [ 詳細 ] [ 関連 ] [ ニコニコ風 ]
|
学校給食があるのに、一部の児童生徒は家から持参した弁当を食べる。福島第１原発の事故後、東京都内の学校ではこうした光景が増えている。放射能への不安が寄せられるなか、食材の安全性や給食の安全性に疑問を抱いた保護者が、わが子に弁当を持たせ始めたためだという。 わが子を守る。身の安全を保障してあげたい。そ... [ 詳細 ] [ 関連 ] [ ニコニコ風 ]
|
ハンバーガーやフライドチキンなど、ファーストフードのセットメニューには、コーラやコーヒーといったソフトドリンクが付いてくる。 でも、ファーストフードはビールのお供としても最高である。 ビールもいっしょに楽しめるファーストフード店を巡ってきた。 [ 詳細 ] [ 関連 ] [ ニコニコ風 ]
|
アルコールを含まない「ノンアルコールビール」の未成年（２０歳未満）者への販売を巡り、コンビニエンスストアの店主らが頭を悩ませている。販売に法的な制限はないが、メーカーは「２０歳以上の方の飲用を想定して開発しました」と缶に表示し、小売店には販売しないよう求めている。これに応じて酒類と同様に販売しない... [ 詳細 ] [ 関連 ] [ ニコニコ風 ]
|
豊作でシメジのようにまとまって生えるマツタケ＝岩手県田野畑村明戸 岩手県沿岸地域でマツタケが大豊作だ。シーズン当初の９月２０日ごろはまったくだめだったのに、１０月に入ると一転。まるで雨後のタケノコのような状態に。 アカマツが生い茂る田野畑村の山では、シメジのように群生したものも。元郵便局長の早... [ 詳細 ] [ 関連 ] [ ニコニコ風 ]
|
有楽町に“みそ汁＆おにぎり”のセットが毎日無料という「だしCafe」が10月1日オープン。“だし”のおいしさを広めたいという目的から生まれた、新感覚のステーションだミスタードーナツの新商品や、ローソンの焼パスタなど、今や各企業がこぞって企画する“無料配布”だが、ついに今秋、有楽町に“みそ汁＆おにぎ... [ 詳細 ] [ 関連 ] [ ニコニコ風 ]
|
2009年という年は食品衛生に関わるものにとって、一つの到達点とも言える素晴らしい成果を成し遂げた年でした。その成果とは、初めて年間を通じて食中毒死亡者が0人であったということです。 参考資料 厚生労働省：食中毒に関する情報（平成21年食中毒発生状況 もしくは年次別食品発生状況を確認のこと） （た... [ 詳細 ] [ 関連 ] [ ニコニコ風 ]
|
交番を改修してオープンした居酒屋＝高松市番町５丁目居酒屋になった元交番の建物＝高松市番町５丁目 予算や人員の削減のため廃止された高松市番町５丁目の旧高松北署天神前交番が、香川県の一般競争入札にかけられて処分され、今月から居酒屋になった。 ２階建ての建物には赤色灯こそないが、外観は交番時代のまま... [ 詳細 ] [ 関連 ] [ ニコニコ風 ]
|
日本人の食品添加物摂取量が年間４kgという話はよく見かける。多くの場合は食品添加物を批判する文脈において、いかに大量の食品添加物を摂取しているかということを印象づけるために使われている。先日もとあるブログで見かけた。日本人の食品添加物摂取量が年間４kg！！昨日、ある方と話をしていて思い出した事であ... [ 詳細 ] [ 関連 ] [ ニコニコ風 ]
|
元ネタ youtube.com コメント頂いたバクマンのアニメ化ですが、海外大手アニメサイトＡＮＮなどで 記事になってました。しかし、その反応は「このニュースは嬉しいけど、デスノ ートの時のような興奮はないな」というコメントが象徴するように、かなり薄い ものになってます。自分はこの漫画がデスノと同... [ 詳細 ] [ 関連 ] [ ニコニコ風 ]
|
「とりあえずビール」の言葉が表すとおり、ビールは大衆的な飲みやすいお酒として親しまれてきました。近年、消費量は落ち込んでいるもののビール党員はまだまだ健在。様々な個性をもったビールが今も次々と世に出てきているわけですが、とある醸造所で「少量で飲まないと危ない」レベルのアルコール度数を持ったビール、... [ 詳細 ] [ 関連 ] [ ニコニコ風 ]
|
別海の業者、改善指示 北海道は２７日、秋田県産あきたこまちに福島県産コシヒカリを混ぜ、秋田県産あきたこまち１００％と表示して販売したなどとして別海町の精米販売「丸芳佐藤商店」に、日本農林規格（ＪＡＳ）法に基づき、改善の指示をしたと発表した。発表によると、佐藤商店は２００８年４月〜０９年６月、福島県... [ 詳細 ] [ 関連 ] [ ニコニコ風 ]
|
|
六本木で働いていた元社長のアメブロ一般的には、ホリエモンとか堀江とか呼ばれています。コメントはリアルタイムには反映されません。私にコンタクトを取りたいときは、info@takapon-jp.comへメールでご相談ください。食料自給率について気になりすぎて書く。政治・経済日本の食料自給率が低いことに... [ 詳細 ] [ 関連 ] [ ニコニコ風 ]
|
１６日午前１０時２０分ごろ、奈良市西登美ケ丘４丁目の市立登美ケ丘小学校から「掘ったジャガイモを食べた児童が吐き気や腹痛を訴えている」と１１９番通報があった。 奈良市消防局などによると、６年生５３人のうち、２３人が症状を訴えており、このうち正午時点で、男児７人、女児１０人が救急車で病院に搬送された... [ 詳細 ] [ 関連 ] [ ニコニコ風 ]
|
ハウス食品が実施したカレーを使った食育体験教室の様子。自分たちで収穫した野菜を具材にカレーを作る小学生と保護者（２００８年１１月９日、兵庫県西宮市）日本の食料自給率はカロリーベースで４０％。先進国の中でも最低水準だ。「食の安全・安心」に関する問題も後を絶たない。国の食糧安全保障が揺らぐ中、日本の食... [ 詳細 ] [ 関連 ] [ ニコニコ風 ]
|
美少年酒造（熊本県城南町）が熊本地裁に民事再生法の適用を申請し、財産保全命令を受けたことが１７日、わかった。帝国データバンク熊本支店によると、負債総額は１９億円。昨年９月に事故米で問題になった業者から原料を仕入れていたことが判明し、今年３月には業者側から裏金を受け取っていた問題も発覚。商品返品が続... [ 詳細 ] [ 関連 ] [ ニコニコ風 ]
|
「酒税やタバコ税のようにチョコレート税を設けるべきだ」とある医師が力説し、議論を呼んでいます。 チョコレートもタバコやお酒と同様に、言ってみれば嗜好（しこう）品。無くても生きていけるはずなのですが、「チョコが切れるとイライラする」「やめられない」という熱烈なチョコレート好きにとっては、もし課税され... [ 詳細 ] [ 関連 ] [ ニコニコ風 ]
|
ＮＨＫは１８日、料理番組「きょうの料理」で使う材料の目安の表示を、４人分から２人分に半減させると発表した。変更は今春から。一世帯の構成人数が減少していることなどが理由だという。 「きょうの料理」は１９５７年１１月にスタートした当初は５人分の材料を紹介していたが、核家族化の進行に伴い、６５年４月から... [ 詳細 ] [ 関連 ] [ ニコニコ風 ]
|
