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世界初の「人工肉」バーガー、今秋に製造開始 オランダ科学者 国際ニュース : AFPBB News

世界初の「人工肉」バーガー、今秋に製造開始 オランダ科学者 国際ニュース : AFPBB News に関連する情報一覧 ■

仏メルラン(Melleran)の農場で撮影されたウシ(2009年9月21日撮影、資料写真)。(c)AFP/ALAIN JOCARD 【2月20日 AFP】ウシの幹細胞から作った世界初の「人工肉」の製造を今秋開始すると、オランダの科学者マルク・ポスト(Mark Post)氏が19日、カナダ・バンクー...

2012/02/21 1:56:23 はてなブックマーク数53 ライブドアクリップ数0 del.icio.us数0 www.afpbb.com
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「どうして海外のたまごの黄身の色は薄いんですか?」 - 食品研究者の夜食日記

先日、学生と話をしていた時に、出てきた話題。 「せんせー、私、春休みにカナダに短期留学したんですけど、向こうの卵の黄身の色が薄くて驚きました。あれ、なんでですか?」 私もカナダに研究留学していたので、よくその色がわかりますが、黄色がとても“うっすーい”のです。 わたし的には、卵黄の色よりも、パック...

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科学  ネタ food 食事
2012/05/18 1:56:06  d.hatena.ne.jp
クモの糸1万本でバイオリンの弦、深みがある音 : 科学 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)

クモの糸を研究している奈良県立医大の大崎茂芳特任教授(65)(生体高分子学)が、クモの糸を束ねたバイオリンの弦は、広く使われるナイロン製の弦より強く、音質も優れているとの調査結果を、米物理学会誌「フィジカル・レビュー・レターズ」の最新号(13日発行)で発表した。 既に各国の演奏家らから、問い合わせ...

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科学 音楽 生物 music 技術
2012/04/21 1:56:00  www.yomiuri.co.jp

神戸大学の郡司ペギオ幸夫教授が、蟹を使ったコンピュータ」についての論文(「Robust Soldier Crab Ball Gate」)を公開したことが/.で話題となっている(元ネタのNew Scientist記事)。 軍隊蟹(Soldier Crab)は群れで移動するそうなのだが、群司教授らは、...

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科学 ネタ 生物 技術 たべもの
2012/04/17 13:56:01  idle.slashdot.jp
卵の膜で太陽電池30倍長持ち…高専生が成果 : 科学 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)

3月に京都府で開かれた、高校生を対象にした全国最大規模の化学研究の発表会で、米子高専(鳥取県米子市)の学生が手がけた、卵の膜で太陽電池を長持ちさせる研究が最優秀賞に選ばれた。 昨年、「日本学生科学賞」(読売新聞社主催)の中央審査で入選2等となった内容を改良。試行錯誤の末に、より高い性能を出せる条件...

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科学 技術 教育 エネルギー 研究
2012/04/10 13:56:22  www.yomiuri.co.jp

3月4日2012 ロボットに人間の脳を移植し不死化する人造人間プロジェクトが発足、10年以内に実現化を目指す(ロシア) 記事データ パルモ コメント(0) 知る サイエンス&テクノロジー # 永遠の命、衰えない体力。人類の不老不死へのチャレンジはいつの世の時代にも手を変え品を変え行われている。そん...

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科学 ネタ 技術 ロボット SF
2012/03/05 1:56:25  karapaia.livedoor.biz
「透明な紙」開発 阪大准教授 広い応用範囲に期待 - MSN産経west

紙の繊維を千分の1まで細かくした「セルロースナノファイバー」を使って透明な紙を作る技術を、大阪大学産業科学研究所の能木雅也准教授が開発した。ガラスより軽くて丈夫なうえ、プラスチックより熱に強いことから、広い範囲での利用が可能。材料は紙とまったく同じで、化石や鉱物資源に頼ることなく製造できる。処分も...

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科学 技術 研究 technology 素材
2012/02/08 1:56:26  sankei.jp.msn.com
時を止める「タイムホール」生成に成功 - MSN産経ニュース

米国防高等研究計画局(DARPA)の支援を受けたコーネル大学の研究チームが、光を調節することで、40ピコ秒(1兆分の40秒)の間、時を止める=出来事を「消す」ことに成功した。 未来の兵士たちは、完全に秘密裏に任務を行えるようになるかもしれない。米国防高等研究計画局(DARPA)の支援を受けたコーネ...

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科学 技術 ニュース  研究
2012/01/11 1:56:01  sankei.jp.msn.com
世界初「水の手触りや感触」のメカニズムが解明される 目隠しされると、水の感触ですらリアルかバーチャルかの区別がつかなくなる!? : ギズモード・ジャパン

サイエンス , 大学研究モノ 世界初「水の手触りや感触」のメカニズムが解明される 目隠しされると、水の感触ですらリアルかバーチャルかの区別がつかなくなる!? 2011.11.25 14:00 [0] [0] Tweet Check 山形大学大学院理工学研究科准教授の野々村美宗さんの研究チームが、「...

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科学 研究 これはすごい 技術 あとで読む
2011/11/26 1:56:06  www.gizmodo.jp
血液検査の感度100倍 ノーベル賞・田中耕一さんらが新技術開発 - MSN産経ニュース

健康診断などで行う血液検査の感度を従来の100倍に高める新技術を、ノーベル化学賞受賞者で島津製作所フェローの田中耕一さん(52)らが開発し8日、発表した。血液1滴でがんや生活習慣病などを早期診断したり、画期的な治療薬の開発につながる成果という。 記者会見した田中さんは「今まであきらめていたものが、...

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科学 science 技術 medical technology
2011/11/09 13:56:06  sankei.jp.msn.com
世界初の「完全」人工光合成に成功 豊田中央研究所 - MSN産経ニュース

トヨタ自動車グループの豊田中央研究所(愛知県長久手町)は20日、太陽光、水、二酸化炭素(CO2)のみを使った人工光合成に世界で初めて成功したと発表した。CO2吸収だけでなく、バイオ燃料の生成も可能といい、環境問題の解決策として注目されそうだ。 人工光合成の研究は、1970年代から世界的に進められて...

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科学 エネルギー science 技術 これはすごい
2011/09/21 13:56:04  sankei.jp.msn.com

ジョージア工科大学及びクレムソン大学の研究者らによれば、電池の負極の製造に真昆布など褐藻類から採取したアルギン酸塩を使用することで、リチウムイオン電池の容量を 10 倍に増やすことができることが分かったという (technology review の記事、本家 /. 記事、DOI: 10.1126...

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科学 技術 technology science エネルギー
2011/09/14 15:46:17  science.slashdot.jp
asahi.com(朝日新聞社):温度変化で増殖する人工細胞 東大のチームが作製に成功 - サイエンス

印刷 自ら増殖する「人工細胞」1個の人工細胞=菅原正東大名誉教授提供分裂(5分後)=菅原正東大名誉教授提供さらに増えた(10分後)=菅原正東大名誉教授提供  「自ら増殖する人工細胞」の作製に、菅原正東京大名誉教授らのチームが成功した。使った原料は、簡単な有機化合物。地球に生命が誕生した謎に迫る手が...

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科学 生物 技術 医療 サイエンス
2011/09/05 14:41:26  www.asahi.com
時事ドットコム:生体をゼリーのように透明化=浸すだけ、試薬を開発−理研

生体をゼリーのように透明化=浸すだけ、試薬を開発−理研 生体をゼリーのように透明化=浸すだけ、試薬を開発−理研 浸すだけで生体の組織を透明化する試薬の開発に理化学研究所の研究グループが成功し、30日付の米科学誌ネイチャー・ニューロサイエンスに発表した。組織内部の3次元的構造を壊さずに詳細に観察する...

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科学 science 技術  サイエンス
2011/08/31 13:58:12  www.jiji.com
血糖値:管が光って測定 マウスの耳に埋め採血不要 東大 - 毎日jp(毎日新聞)

ブドウ糖の濃度に応じて光る強さが変化する特殊なチューブをマウスの耳に埋め込み、血糖値を継続して4カ月以上測ることに成功したと、東京大生産技術研究所の竹内昌治准教授と技術研究組合「BEANS研究所」などが1日付の米科学アカデミー紀要電子版に発表した。 将来、人に応用できれば、糖尿病患者が採血せずに毎...

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科学 医療 これはすごい 新技術 技術
2011/08/02 15:56:38  mainichi.jp
PCの起動時間をゼロにする新開発「アトムトランジスタ」はまるで人間の脳 (DIGITAL DIME) - Yahoo!ニュース

日常生活の中に大小様々なコンピューターが存在するユビキタス社会実現のためには、技術的に克服されなければならない壁は多い。 例えば、デバイスの起動時間を極限まで短くすることや記憶データを安定的に保存することだ。このため、高速で立ち上がる半導体や電源を切っても記憶を保持する不揮発性のメモリーが必要とさ...

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科学 technology PC 技術 ネタ
2011/03/05 1:56:40  zasshi.news.yahoo.co.jp
東工大、プラスチックを安価につくる触媒を発見 | エンタープライズ | マイコミジャーナル

東京工業大学応用セラミックス研究所の中島清隆助教、原亨和教授らの研究グループは、プラスチック、ポリマー、医農薬などさまざまな化成品の原料となる5-ヒドロキシメチルフルフラール(HMF)を糖水溶液から合成する触媒を発見した。米国の化学会誌「Journal of the American Chemic...

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科学 化学 技術 science 研究
2011/02/23 13:57:00  journal.mycom.co.jp
スパコン『Watson』が脳にかなわない理由 | WIRED VISION

前の記事 モバイル機器のハブになる自動車(動画)スパコン『Watson』が脳にかなわない理由2011年2月21日ITコメント:トラックバック (0)フィードITJonah Lehrer画像はWikimedia米IBM社のスパコン『Watson』が、クイズ番組『Jeopardy!』で人間に勝った(日...

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科学  人工知能 science 技術
2011/02/22 1:56:37  wiredvision.jp

ガジェット(面白アイテム) , コラムDVDを「焼く」と、実は「凍って」た!? 仕組みをスパコンで解明2011.01.15 21:00[0][0]CheckシェアTweetよくわからないけど、使えてるからまあいいか、ってよくありますよね。DVDはまさにそんな状態だったそうで、最近やっと、DVDに書...

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科学 DVD 技術 研究 知識と教養
2011/01/16 1:56:25  www.gizmodo.jp
岡山大、夜でも充電可能な次世代太陽電池を開発中!  : ギズモード・ジャパン

サイエンス , 大学研究モノ岡山大、夜でも充電可能な次世代太陽電池を開発中! 2011.01.12 10:00[0][0]CheckシェアTweet夜でも発電できる光発電装置!? 岡山大大学院自然科学研究科の池田直教授らは、夜間でも充電可能な太陽電池を開発しているそうです。違いは材料。従来の光発電...

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科学 技術 環境 technology energy
2011/01/12 13:56:33  www.gizmodo.jp
レアメタルそっくり、京大が新合金精製に成功 : 科学 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)

超微細(ナノ)技術を駆使して、レアメタルのパラジウムそっくりの性質を持つ新合金を作り出すことに、京都大の北川宏教授らが成功した。元素の周期表で両隣のロジウムと銀を材料に、いわば「足して2で割って」、中間のパラジウムを作り出す世界初の手法で、複数のレアメタルの代用品の合成にも成功、資源不足の日本を救...

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2010/12/30 13:56:33  www.yomiuri.co.jp
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